早速ですが、今日のメニューは、こちらの3品になります!!
◎鯛めし
◎昆布と花麩のお吸い物
◎鶏肉とおなすの田舎煮
なお、料金は全部で1,153円(税込)です。
ベネッセから届けられた食材はこんな感じでした。
↓
入れ物に対して、「本当にこれで全部!?」というぐらい凄く軽かったので、ちょっとビックリしましたが、余らない丁度の分量というのは、こんな感じなのでしょうか?
取り合えずまずは、鯛めしから準備。

ちなみに、どれから作ったら良いのかわからない方には、レシピブックに「テキパキ作るコツ」という部分があるので、そこを参考にするのが良いかもです!

レシピブックに分量が書いてあるんですが『青色』で書かれてる調味料などは、自分の家で準備するもので、普通の黒で書かれてる材料はベネッセの食材宅配で届けられるものとなっています。
(今回、お酒・みりん・醤油・塩・砂糖は自分で用意しました。)
今回はだし汁を昆布からとったり、『グリル』で鯛を焼くのが個人的には面倒でしたが、あとはいつもの料理と変わらないように作れました。

今回は初めてということもあり、要領がつかめず、1時間弱かかりました。


おかずとお吸い物は作ってるときから、これ少ないんじゃないの?と不安になりましたが出来上がってお皿に盛ってみると、意外と大丈夫でした。
我が家はLサイズの家族構成分より子供が1人多いのでこんなものかなぁと思います。
(子供は、みんな4歳以下なのでLサイズでも間に合っている感じですね。)
で、全部が出来上がって盛り付けた様子がコチラですっ!!!!


皆さん『味』が気になると思いますが、調味料は自分たちで作っていれるので、味見をして足りなければ調整もできますよ。
そんな感じで、一番気になってたパパの感想はどうだったのか!?というと・・・・
『思ってたより美味しい』、
『というか、じゅうぶんウマイ』ということでした。
特に、「鯛めし」なんて家で作ることもなかったですし、昆布のお吸い物も初めてのメニューです。
どちらも、初めてのメニューで、しかも、美味しかったので、パパ的には結構気に入ったようですね。
まだ初日なので分からないのですが、ベネッセの食材宅配がウケているのは、「微妙に一般の家庭ではあまり作られないメニュー」が入っている点が、一つの評価要素になっているのかもしれないです。
ということで、ベネッセの食材宅配は、今のところ結構イイ感じです。
ただ、オカズのおかわり分がないのは要注意ですけど (笑)
それ以外は満足できた初日のメニューでした!